Provenance de la spiruline - Spirunutri®
Dans quelles parties du monde trouve-t-on la spiruline à l’état sauvage ?
La spiruline se développe naturellement dans des lagunes ou des lacs tropicaux et équatoriaux, en Afrique, en Amérique Latine et en Asie du Sud, notamment au Pérou, au Chili, au Mexique, en Inde et au Tchad.
Les lacs Lonar en Inde et Paracas au Chili font partie des lieux les plus connus de présence naturelle de spiruline. L’algue est également utilisée par les Kanembous du Tchad depuis des millénaires comme complément alimentaire lorsque la nourriture se fait rare.
Chaque année, elle prospère en surface lors des saisons chaudes et descend dans le fond des lacs lors des saisons froides.
Cette mirco-algue s’est hissée au rang d’aliment miracle du XXIème siècle. Dans les années 60, ses propriétés sont reconnues par l’OMS et l’UNICEF, notamment pour combattre les famines et la malnutrition. Une dizaine d’années plus tard, l’ONU la classe meilleur aliment d’avenir. Puis, dans les années 80, la NASA et l’ESA commencent à étudier sa production en navette spatiale.
Spirunutri® a fait le choix de travailler avec une ferme d’aquaculture du Sud de l’Inde, cultivé depuis plus de 45 ans dans le respect et le savoir-faire.
Travailler avec l’Inde c’est aller chercher la spiruline dans ses racines dans une climat propice à son développement toute l’année.
En France, la première ferme d’aquaculture et arrivé en 1998,de plus pour poursuivre la production en période hivernale, chauffage et éclairage sont nécessaires, engendrant un surcoût considérable.
Nous avons opté pour la solution consommateur la plus économique, d’autant plus que cultivée sans éclairage ni chauffage, notre spiruline affiche un bilan carbone neutre, malgré son importation. En plus de cumuler 45 ans d’expérience, notre producteur indien est le premier à avoir développé une culture 100% biologique.
Rassurez-vous, notre spiruline est passée au crible suivant les règles de sécurité sanitaires françaises et Européenne :
Contrôle des teneurs annoncées, analyses bactériologiques, métaux lourds et pesticides, notre laboratoire pharmaceutique Breton partenaire est certifié AFNOR HACCP+ qui combine la méthode HACCP classique avec les principes de l’ISO 22000 afin de vous garantir un produit irréprochable !